„The market keeps rising up. The big machines control the sea and the air
Those big machines, they gotta go somewhere
So we keep calling em up, calling em, calling em up. No matter what”

A legtöbb (magyar) vásárló a véletlenek szerencsés egybeesése miatt

Majd Hozzászokik

Az elmúlt évek teapiaci megrázkódtatásait mindig árnyalta kissé a remény: – elég lesz kivárni és minden újra jóra fordul. Aztán nem fordult, csak pörgött minden egyre gyorsabban, mint a benzinkút órája a hétvégi kirándulás előtt. Mi pedig csak figyeltük és elfogadtuk a normalitás egyre magasabb kilengéseit. Az ember már csak ilyen, ahogy fogorvosom mondta, amikor rémisztőbbnél rémisztőbb történeteket mesélt a páciensek szájában játszódó folyamatokról. Amikor megkérdeztem, hogy bírják??? csak vállat vont: „-hozzászoknak”.

A matcha boom

Szerintem lecsengett a matcha boom – mondta olaszországi alegységünk vezetője.

Korábban itt írtunk erről „The Great matcha Shortage” címmel . Na bumm gondoltam, egyszer volt Budán kutya, akarom mondani matcha vásár. Mentségére legyen mondva, hogy alegységvezetőnk már a modern marketing rácsos szemüvegén keresztül figyeli a rohanó világot és onnan szemlélve valóban a világ minden túlsó szeglete tele van már matchával. Már tavaly, 2025 nyarán ismert volt a tény, hogy Kína a fogkefék és karácsonyfadíszek, továbbá elektromos autók után a matcha gyártásban is világelső és piacvezető lett, nesze nektek japánusok, hiába rejtegettétek a szupertitkos gyártástechnológiát. A Világegyetemé immár a matcha licence, mostantól bárki képes lesz azt előállítani, akár a nyári konyhában is, és ha már így van, akkor a kínaiakat illeti a jog, hogy a gyártás élére álljanak. Kissé árnyalja a képet a minapi hír az 1800mg/Kg alumínium tartalmú, még púderként is veszélyes kínai matcháról undsoweiter, de ezek természetszerűleg előforduló kis botlások a Nagy Menetelés közben. Én persze Keurópai Kételkedő Perszeemberként tudtam, hogy nem isszák ilyen forrón sem a szakét, sem a szilvabort és igazam is volt, illetve igazam is lett, már nem is emlékszem, ki volt a Kárpátokon innen ilyen igazlátó tehetséggel megáldva. Nem lényegtelen továbbá, hogy lehet, hogy a legtöbb matcha immáron Made in PRC, de a legtöbb Made in PRC matcha csak garbage, említésre sem érdemes.

Viharfelhők bancha teából

A kínaiak által ily módon elsimított matcha tenger japán partjai fölött körülbelül egy éve jelentek meg az első viharfelhők, amikor kora ősszel nyilvánosságra kerültek az aktuális bancha árak. Aki még nem teljesen gyakorlott abban, hogy mi a bancha, itt elolvashatja, azt pedig mindenkinek érdemes tudnia, hogy az általánosan használt regeneráló hatásán túl a viszonylag olcsó bancha a PET palackos kész teákban találja meg otthonát, az ottan igyekvő és dagadozó kereslet közvetlen hatással van a bancha piaci árára.

Kagoshima Prefektúra Tea piacán a palackos teák főbb alapanyagát képező őszi/téli bancha tea átlagára meghaladta a 3,000 yent, megelőzve még a tárgyévi első szedésű tea árát (2,564 yen) is. Ez az ár egyben az elmúlt 10 év legmagasabb ára. A teaipar résztvevői és elemzők úgy tartják, hogy a jelenség oka az egész országban tapasztalható készlethiány és a termelés volumenének csökkenése.

Az ősszel és télen szedett bancha tea a legkésőbbi időpontban a harmadik és negyedik szedést követően, a déli tartományokban októberben, máshol pediglen még később szedett tea. Normális esetben a tea ára szedésenként a minőség hanyatlásával párhuzamosan fokozatosan csökken. A 2024 őszi szezonban például a bancha ára 431 yen volt. 2025 telén ezzel szemben a már említett szintet elérve mintegy hétszeres árnövekedést mutatott a bancha piac lázmérője, ami szakértők szerint sohasem látott, rendkívüli esemény. Tényleg az.

A japán szövetségi gazdasági hivatal teaipari szakosztálya összegzése szerint a szezon 1468 Yenes átlagárral indult, majd meredeken egészen 3403 Yenig emelkedett, és november 5-én 2527 yenen állt.

A Szövetség sokat látott tagjai szerint az áruhiányt ellátási és gyártási nehézségek okozzák . A nehézségek közé tartozik az a nem elhanyagolható trend, hogy a teatermelők nagy többsége idős ember, aki hamarosan kilép, vagy már kilépett a tea piacról és nincs utóda, aki folytatná munkáját, helyette valamelyik nagyvállalatnál henyél, hogy aztán munka végeztével késő este részegen hazatántorogva próbálja meg enyhíteni az elidegenedés testi – lelki tüneteit. Ráadásul ezek a folyamatok erőteljesebben jelentkeznek a nagy, meghatározó teatermő területeken. A Szövetség vezetői a tájékoztató végén még megjegyezték, hogy az sem használ az ügynek, hogy a termelők jelentős része gyorsabb boldogulást keresve, kihasználva a matcha bummot átállt, vagy átáll matcha (tencha) termelésre és nem érdekelt a bancha gyártásában, ami iránt viszont mint mondtuk az üdítőipar szomjúhozik.

Ez volt az első valóban figyelmeztető jel.

Az árrobbanást kissé késve követte a gyártás növekedése, de Toru Mitsumura a Szövetség vezetője arra figyelmeztetett, hogy a trend gyorsan visszájára fordulhat, amikor az üdítők árának növekedése miatt a kereslet csökkenni fog, hoppon hagyva a reménykedő termelőket.

Matcha mindenképpen kellene, de sencha, az nincs.

Az idei év tavaszán aztán jött a fekete leves, de már nem a bancha, hanem az első szedésű leveles teák piacán. Általában elmondható, hogy áprilisban a szezon kezdetén az ár az előző évek trendjeit követi, és az első napon a legmagasabb, de napról napra csökken, míg meg nem érkeznek a második szedésű teák, melyek aztán folytatják a csökkenést.

14-én aztán tencha (matcha) tőzsdei napot tartottak, ahol a 19,095 yenes átlagár a tavalyitól 80%-kal volt magasabb (mindez a tavalyi, történelminek mondható matcha áremelések után!!) A szezon egyébként nagyon kedvező, a hozamok magasak és a minőség is nagyon jó.” csakhogy ebben a feje tetejére állt világban a sosem látott kereslet és a már említett trendek miatt az ár tartósan magas maradt. A PET palackos tea üdítőket már említettük, az ehhez használt másod-harmadszedésű teák piaca általában a first flush teák után kezdődik, de idén attól való félelmükben, hogy alapanyag nélkül maradnak, a kereskedők már az első szedésű teák piacán is üzleteket kötöttek a még le sem szedett teára.

Kincs ami nincs

Mindenki tea után lohol

A sokkot fokozza, hogy a kétszeres árnövekedéssel 25 éves, kiszámítható trend fordult fel egy csapásra nem mindennapi mértékben. Ez ugyan örvendetes lehet a teatermelők szemszögéből, de nem oldja minden eddigi gondjukat egy csapásra.

Az aki eddig nyomott áron értékesíthető senchát termelt és még nem hagyta ott az egészet, most átállt tencha termesztésre.

A jó adottságokkal rendelkező Ujiban a termelők 90%-a immár csak a matcha piacra termel.

Ez akár érthető is lehetne, csakhogy a nagy átfordulás eredményeképpen a piacról eltűnt a leveles tea. Gyokurót a tavalyihoz képest csak dupla áron, kabusechát szinte sehogy sem lehet beszerezni, a sencha ára is majd duplájára kúszott fel. De tea még így sincs, ezért megindult a szomszédos teatermő területek bevonása is. A shizuokai kereskedők a közeli kisebb teatermő területekről is próbálják beszerezni a zöld teát, ami nem tencha, az Uji kereskedők pedig Nara és Asamiya, Shiga készleteit vásárolták fel.

A felfordulás, átrendeződés, áruhiány és példátlan áremelkedés fő motorja tehát a matcha iránti szűnni nem akaró kereslet. Bár a piacon jócskán találhatunk matchát, ám annak minősége sokszor igen kétséges. Felbukkant és tartós trenddé vált a márka, sőt a termékhamisítás, ami azt jelenti, hogy a tasakban nem porrá őrölt teát, hanem darált teát, vagy ki tudja mit talál a gyanútlan és tájékozatlan vásárló.

A sokadik áremelés után egyik partnerünk így fejezte be sajnálkozó levelét: „Amennyiben a matcha iránti fellendült kereslet mérséklődik, az árak felülvizsgálatát és csökkentését tervezzük, ezért szíves megértésüket kérjük.”

Sohanapján kiskedden.

Isten tartsa meg magát, ezeréves hazánkat, és az összes hungarikumot, de főleg a jóságos forint-yen árfolyamot miniszterelnök úr!